만두 (2) 썸네일형 리스트형 무개념식당과 불량업소 구분법 이른바 메뉴이름만 보고 낚이는 저도의 상술 지닌 음식점들, 이런 곳은 특히 메뉴가 많은 분식집에 흔한데 요즘 프렌차이즈점이 늘어나다보니 이런 경우도 있어요 1. 튀김은 튀김인데 그 튀김이 아니네? 얼마 전 꽤 알려진 프렌차이즈점 분식점에 갔다가 낭패를 본 적이 있으니(국대 죠스 이런 곳 중 한 곳임) 떡볶이와 튀김 순대를 시켰는데 알고보니 튀김이 즉석수제튀김이 아닌 냉동제품이더군요 이건 각기 다른 사례인데 A가게를 가니 떡볶이 튀김은 즉석에서 하는 게 맞는데 순대의 경우 그 기존의 찜통에 담은 걸 꺼내 김이 모락모락 나는 걸 바로 썰어주는 게 아니라 본사에서 공급한 1인용 봉지를 냉동실에서 꺼내 렌지에 데워주는 방식 그리고 비슷한 사례인 다른 프렌차이즈점의 경우 떡볶이 순대는 일반 분식점과 같은데 여긴 .. 맛있는 만두 이색만두 매니아들 이 거 꼭 드셔 보세요! 유난히 만두라면 사족을 못 쓰며 좋아하는 나. 그래서 만두라면 시장표 분식집표 만두부터 만두 전문점, 명동 취영루, 냉동제품, 찜에서부터 전골까지 안 먹어 본 게 없는데 어제 참으로 내 입에 딱 맞는 이색만두를 하나 맛 보게 되었다. 어제 일이 있어서 잠실 롯데월드에 들렸다가 그 근처에 새로 오픈했다는 홈플러스에 갔는데 푸드코너 앞에 사람들이 유난히 많이 줄 서 있어서 뭔가 했더니만 그 사람들 전부 만두 한 가지 사려고 몰린 이들이었다. 모양이 아주 특이해서 보니 이름이 유부만두란다. 이 게 어떻게 생겼냐면 말그대로 유부 안에 만두소를 넣은 것인데 크기는 어른 손바닥 세로로 절반으로 접은 사이즈고 정체를 알 수 없는 끈으로 끝이 묶여 있었다(나중에 보니 이 끈 무슨 밀가루 반죽이나 파 같았음, 정확히는 .. 이전 1 다음
